鎌倉でも数少ないオーベルジュUMITO KAMAKURA KOSHIGOEのフレンチレストラン「Le RESTAURANT」。フランスの複数の三つ星レストランで修行を積み、パリのレストランにて3年間スーシェフを務め、帰国後、東京のフレンチの名店で8年にわたり料理長を務めたシェフによる料理は、コースを通じて物語を想像させ、一皿一皿がその物語の大切なピースとなります。鎌倉・湘南エリアを中心に食材を使用し、食を通じて新たな鎌倉の魅力に出会うことができるのも、楽しみのひとつです。オーシャンフロントという非日常的なロケーション、一流の料理とおもてなし。そのすべてが重なり合う特別な体験をお楽しみください。